Envipak: Najlepší recept na správne triedenie odpadu z vianočného pečenia

V predvianočnom období sa kuchyne zaplnia vôňou sladkého pečiva, no spolu s ním vzniká aj množstvo odpadu. Každá domácnosť má svoje obľúbené koláče, no odborníci odporúčajú klásť dôraz na kvalitu a rozmanitosť chutí, namiesto prehnaného množstva. Dôležitou súčasťou vianočného pečenia je aj správne triedenie odpadu, ktorý pri tom vzniká – či už ide o zvyšky surovín, alebo obaly od ingrediencií. Preto je potrebné odhadnúť množstvo jedla, ktoré skutočne spotrebujeme, aby sme predišli plytvaniu, upozorňuje organizácia zodpovednosti výrobcov Envipak.

Niektoré druhy odpadu už ľudia triedia dobre – škrupiny z vajec a šupky z ovocia patria do bioodpadu, papierové obaly od vajec do papiera, plastové obaly do žltého kontajnera a sklenené nádoby od džemu či medu do zeleného kontajnera. Zložitejšie je to pri obaloch od masla či korenín, ktoré sú zložené z viacerých materiálov. Napríklad obaly s označením C/PAP sa triedia ako nápojové kartóny, hoci obsahujú papier.

Aby sa koše na odpad počas sviatkov nenaplnili príliš rýchlo, je potrebné obaly stláčať a oddeľovať od seba materiály, ktoré sa dajú oddeliť – napríklad viečka, vrchnáky či nálepky. Týmto spôsobom sa efektívnejšie využije kapacita zberných nádob.

Hoci Vianoce sú sviatkami hojnosti, dôležité je myslieť na udržateľnosť. Každý môže prispieť malými krokmi – plánovaním nákupov, minimalizáciou odpadu a jeho správnym triedením. Aj tieto jednoduché opatrenia môžu mať pozitívny vplyv na našu planétu.

Zdroj: OZV Envipak